餐飲、食堂的會(huì)計分錄來了！
發(fā)布者： 來源： 發(fā)布時(shí)間：2023-01-09
根據小編對(duì)後(hòu)台留言的梳理，發(fā)現大家對(duì)于餐飲行業、公司食堂等會(huì)計分錄問的比較多，因此，今天小編就(jiù)通過(guò)具體的案例來爲大家解答這(zhè)些會(huì)計分錄該如何做，有需要的小夥伴拿出小本本記下來哦！
食堂會(huì)計的分類
第一類：非經(jīng)營内部食堂，計入企業所得稅。
企業食堂無論屬于非經(jīng)營性活動還(hái)是免費爲員工提供用餐，開(kāi)支都(dōu)需要由公司統一計支出，全計入應付職工薪酬，以抵扣企業所得稅。
第二類：限制盈利類，享受免征政策的食堂。
中小學(xué)、高校食堂享受國(guó)家補貼及食堂免征增值稅政策。特别是中小學(xué)食堂，各地方政府嚴格限制其盈利水平。（一般限制在夥食費的10%—30%之間）這(zhè)部分食堂，第一責任人雖然是事(shì)業單位人員，（一般是校長(cháng)）但記賬按照企業會(huì)計準則進(jìn)行記賬，查賬也比較嚴格。
第三類：一般餐飲業食堂。
和普通的餐館記賬沒(méi)有什麼(me)區别，有些雖然在高校内，但不屬于學(xué)校食堂範圍。一般采用定期定額征收，也需要做賬。
會(huì)計分錄
1.銀行轉帳支付食堂采購員當日采買的貨物先貨物入庫。
借：原材料——食油類 ——糧食類 ——調料類 ——葷菜類 ——蔬菜類 ——餐點類 貸：銀行存款
2.因爲食堂餐飲的燃氣是生産必要成(chéng)本，列支時(shí)也按照原材料計，如果時(shí)通過(guò)預充值方式預交費直接計入原材料。
借：原材料——燃氣 貸：現金/其他應付款（個人墊資）
3.采購人員申請采購備用金。
借：其他應收款——XX采購備用金 貸：現金/銀行存款
4.預售充卡費用計其他應付款，而不是計預收賬款。因爲客戶并沒(méi)有預約消費，或者預定消費，隻是進(jìn)行充卡。如有充卡返現則計入銷售費用。
借：現金 貸：其他應付款
有充卡返現
借：銷售費用 貸：預付賬款——XX充值返現
5.預售現金或支付寶——微信轉入銀行。
借：銀行存款 貸：現金/其他貨币資金——支付寶（微信）
6.當日消耗物資。
借：主營業務成(chéng)本 貸：原材料
7.購入固定資産（冰箱、竈具等）。
借：固定資産 應交稅費——應交增值稅（進(jìn)項稅）（小規模不用，小規模直接并入固定資産） 貸：銀行存款
8.職工薪酬的計算。
計提借：主營業務成(chéng)本 貸：應付職工薪酬——基本工資/社保/福利
發(fā)放借：應付職工薪酬 貸：銀行存款
9.以現金方式支付本月食堂水電費。
借：主營業務成(chéng)本——水電費 貸：銀行存款
10.固定資産折舊。
借：主營業務成(chéng)本 貸：累計折舊
11.收取餐費。
借：現金/銀行存款/應付賬款（預付卡消費的） 貸：主營業務收入
12.計算利潤。
借：主營業務收入 貸：本年利潤
借：本年利潤 貸：主營業務成(chéng)本
以上就(jiù)是小編爲大家帶來的餐飲、食堂相關的會(huì)計分錄方法，看完是不是覺得很簡單呢？如果還(hái)有其他疑問，也歡迎在評論區給小編留言，小編將(jiāng)在第一時(shí)間爲您解答哦~
